快適環境の専用農場で、沖縄県産アグー(あぐー)豚を飼育しております。
隣接の木材工場から、取り寄せた、おがくずのベッドで、すくすく、のびのびと育っていきます。
ストレスの無い理想的な環境下で、専門家が健康状態を徹底して管理しています。
アグー豚のお肉は、コレステロール値が低く、融点が低く(しゃぶしゃぶなどに最適)、うまみ成分が豊富で、ジューシーな味わいが、特徴的です。
おいしさの比較
肉や野菜、タネの仕込みから完成まで、手作業で行っております。
南国餃子は工場の職人が、一品一品丁寧に包み仕上げております。
そのため、数多くは作れません。
手作りが一番と考えております。このおいしさをみなさんに知ってほしい。
私たちの思いが詰まった特製の餃子(ギョウザ)なんです。
南国餃子は、工場の直売所でも購入いただけます。パーラーもありますよ~。
今日のおかずに、親戚への手土産などにいかがでしょうか?
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